Hello, Friends Welcome to My Blog (YouTube) Channel.
Today's Video About বাঙালির দুধ শুক্ত (একদম অনুষ্ঠান বাড়ির স্বাদে), it's Very Delicious Lunch. In this video, I have shared the easy recipe of the delicious দুধ শুক্ত. Hope you like it!
বাঙালির দুধ শুক্ত Ingredients :
উচ্ছে, আলু, শসা, কাঁচকলা, পেপে, সজনে ডাটা লম্বা করা কাটা, সরিষা তেল 3 টেবিলে চামুচ, বড়ি 10-15 টা, অল্প পরিমান এ পাঁচফোড়ন, তেজপাতা 2টো, জিরা বাটা 1 টেবিলে চামুচ, রাঁধুনি বাটা 1 চা চামুচ, 3 টেবিলে চামুচ গুঁড়ো দুধ, পরিমাণমতো নুন, হলুদ, চিনি
Pan এ তেল দিয়ে বড়ি গুলোকে লাল করে ভেজে নিন
তেল এ আলু গুলো ভেজে নিন উচ্ছে গুলোকে অল্প ভেজে নিন
এবার বাকি সব সবজি একসাথে দিয়ে ভেজে নিন সবজি গুলো একটু ভাজা হলে জিরে বাটা তে জল মিশিয়ে ঢেলে দিন
এবার সবজিতে পরিমান মতো জল দিন
হলুদ দিন
ডাটা দিন
ঝোল একটু ফুটে এলে বড়ি গুলো ও স্বাদ মতো নুন দিয়ে দিন
ভালো ভাবে সব সবজি গুলো সেদ্ধ হলে এবার সবজি গুলো অনো পাত্রে ঢেলে রাখুন
অল্প তেলে পাঁচফোড়ন ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে সবজি ঢেলে দিন
গরম জল এ গুঁড়ো দুধ গোলা টা ঢেলে দিন সাদ মতো চিনি দিন রাঁধুনি বাটা দিয়ে অল্প নেড়ে চেড়ে ঢেকে দিন
তৈরী বাঙালির দুধ শুক্ত
#RannarKotha #DudhShukto #বাঙালিরদুধশুক্ত #দুধশুক্ত
Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL.
Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻
Thank You for watching my Video.
Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc...
Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/
