Fish Curry / রুই মাছের কালিয়া / Fish Kalia / Rui Macher Kalia / Bengali Fish Recipe - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About Rui Macher Kalia, it's Very Delicious Main Courses. In this video, I have shared the easy recipe of the delicious রুই মাছের কালিয়া. Hope you like it! 

 

 

 

রুই মাছের কালিয়া Ingredients : 

 রুই মাছ ৩ পিস, টক দই ৫০ গ্রাম, বড়ো ১টা পেয়াজ কচানো ও বড়ো ১টা পেয়াজ পেস্ট করা, 

২টো টমেটো পেস্ট, ১চা চামুচ আদা ও রসুন বাটা, জীরে ও ধোনে গুঁড়ো ১চা চামুচ, 

১০টা কাজু বাটা, গোটা ৩টে লবঙ্গ, এলাজ, দারচিনি, ১টা শুঁকনো লঙ্কা গোটা, 

অল্প গোটা জিরা, ১টা গোটা তেজপাতা, লঙ্কা ও হলুদ গুঁড়ো, অল্প চিনি, 

সর্ষা তেল ৫টেবিলচামুচ ও লবণ লবণ ও হলুদ মাখিয়ে মাছ গুলো কে হাল্কা কোরে ভাঁজুন তেল এ গোটা গরম মশলা, 

শুঁকনো লঙ্কা, জিরা, তেজপাতা দিন গন্ধ বার হলে পেয়াঁজ কুচি দিন পেয়াঁজ গুলো নরম হলে পেয়াজ,আদা, 

রসুন বাটা দিন ২মিনিট ভাজার পর এবার জিরে ও ধোনে গুঁড়ো দিন লঙ্কা গুঁড়ো দিন অল্প জল দিয়ে ভাঁজুন লবণ ও হলুদ দিন ৪মিনিট ভাজার পর টমেটো পেষ্ট দিন মিক্স কোরে মশলা টা ঢেকে দিন যতক্ষণ না মশলা থেকে তেল ছাবে ৩মিনিট পর ঢাকা খুলে টক দই ও কাজু বাটা দিন অল্প চিনি দিন ভাজা মাছ গুলো দিন ইচ্ছা হলে ১টা কাচা লঙ্কা দিন এবার অল্প জল দিন কিছু ক্ষন এর জন্য ঢেকে রাখন মাখা মাখা হলে পরিবেশন করুন রুই কালিয়া

 #রুইমাছেরকালিয়া #RannarKotha #RuiMach 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

Matar Paneer / নিরামিষ মটর পনির একটি সিক্রেট ইনগ্রিডিয়েন্ট সহযোগে / Veg Paneer Recipe - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About নিরামিষ মটর পনির, it's Very Delicious Main Courses. 

In this video, I have shared the easy recipe of the delicious নিরামিষ মটর পনির (Motor Paneer). Hope you like it! 

 

 

 

 

 Matar Paneer Ingredients : #MatarPaneer #নিরামিষমটরপনির #RannarKotha 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

 Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

দই মাছ / Doi Katla Recipe in Bengali Style / দই কাতলা বিয়ে বাড়ির স্টাইলে / কাতলা মাছ - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About দই কাতলা, it's Very Delicious Dessert. 

In this video, I have shared the easy recipe of the delicious Doi Katla . Hope you like it! 

 

 

 

 দই কাতলা মাছ Ingredients : 

কাতলা মাছ এর ৪ টুকরো, টক দই ১০০গ্রাম, ২টো বড়ো পেঁয়াজ বাটা, ১টেবিলে চামুচ আদা ও রসুন বাটা, 

১চা চামুচ পোস্ত ও চারমগজ বাটা, ৬টা কাজু বাটা, লঙ্কা গুড়ো পরিমান মতো, 

ধোনে ও জিরা গুঁড়ো ১টেবিলে চামুচ, ২টো তেজপাতা আর ৩টে লবঙ্গ ৩টে এলাজ ৩টে দারচিনি ও ১চা চামচ গোটা জিরে, 

১টেবিলে চামুচ চিনি, নুন ও হলুদ স্বাদ মতো, ২০০সরিষা তেল 

 

Pan এ তেল দিন মাছ গুলো কে নুন ও হলুদ মাখিয়ে তেল গরম হলে অল্প ভেজে তুলে নিন ওই তেল এ জিরে ও গোটা গরম মশলা দিন ফোড়ন থেকে গন্ধ বারহলে পেঁয়াজ,আদা ও রসুন বাটা দিন মশলা টা ভাঁজটে থাকুন মশলাটা রং টা আলাদা হলে পোস্ত, চারমগজ ও কাজু বাটা দিন মিক্স করুন ভালো করে ও ঢেকে দিন ২ মিনিট এবার জিরে, ধোনে, লঙ্কা, হলুদ, নুন ও কল্প জল দিয়ে ভালো করে কসুন মশলা থাকে তেল ছাড়লে টক দই ভালো করে ফাটিয়ে দিন চিনি দিন মিক্স করে ঢাকা দিন গ্যাসের flam মাঝারি রাখুন ৮মিনিট পর জল দিন মিক্স করে ঢাকা দিন জল টা কমে এলে ভাঁজ মাছ দিন ১০মিনিট ঢেকে দিন (গ্যাস টা low flam এ থাকবে) তৈরি (দই কাতলা) গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করুন 

 #দইকাতলা #DoiKatla #RannarKotha 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়ে নিন Filter Coffee / How To Make South Indian Filter Coffee - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About South Indian Filter Coffee, it's Very Delicious Dessert. 

In this video, I have shared the easy recipe of the delicious Filter Coffee. Hope you like it! 

 

 

 

 

South Indian Filter Coffee Ingredients : Raw Coffee, Milk Power, Water, Home Made Filter 

 #RannarKotha #FilterCoffee 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

Kadaknath Chicken Recipe/Karaknath Chicken/Black Chicken Recipe/কড়কনাথ মুরগির রেসিপি - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About Kadaknath Chicken Recipe, it's Very Delicious Main Courses. 

In this video, I have shared the easy recipe of the delicious Karaknath Chicken Recipe. Hope you like it! 

 

 

 

 

 Kadaknath Chicken Recipe Ingredients : 

১কেজি করকনাথ, ৫টা কাঁচা তেজপাতা, ৫০গ্রাম জিরা বাটা, ১০গ্রাম ধোনে বাটা, 

১৫টা শুকনো লঙ্কা বাটা, ২চা চামুচ হলুদ গুঁড়ো, ৪০গ্রাম আদা বাটা, ৫০গ্রাম টক দই, 

২০ কোয়া রসুন থেঁতো করা, ১চা চামুচ গোটা জিরে, ১টা বড়ো টমেটো, ৫গ্রাম চারমগজ বাটা, 

গোটা গরম মশলা(৬টা এলাজ ,৬টা দারচিনি টুকরো) ১চা চামুচ গরম মশলা গুঁড়ো, 

২০০গ্রাম সরিষা তেল, স্বাদ মতো লবণ ও হলুদ, 

ইচ্ছা হলে আলু ও পেঁপে দিতে পারেন মাংস টক দই দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখেন ২ঘন্টা 

 

Pan এ সর্ষের তেল দিন তেল গরম হলে আলু গুলো ভাজুন অল্প লবণ ও হলুদ দিয়ে রসুন গুলি অল্প ভেজে তুলে নিন এবার বাকি তেলে জিরে ও তেজপাতা দিন এবার গোটা গরম মশলা দিন ভাজা রসুন দিন ফোঁড়ন থেকে গন্ধ ছাড়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন হলুদ গুঁড়োতে অল্প জল দিয়ে mix করে ঢেলে দিন কিছুক্ষন পর লবণ দিন স্বাদ মতো জিরে, ধোনে, লঙ্কা, চারমগজ ও আদা বাটা দিন ভালো করে মশলাটা কষতে থাকুন মশলা থেকে গন্ধ ও তেল ছাড়া অবধি অপেক্ষা করুন এবার মাংস দিন পেঁপের টুকরো দিন ভালো করে নেড়ে চেড়ে পরিমান মতো জল দিয়ে দিন মাংস কিছুটা সেদ্ধ হলে ভাঁজা আলু ও টমেটো ভালো ভাবে সেদ্ধ হলে গরম মশলা দিন ভালো করে mix করুন গ্যাস বন্ধ করে কিছুক্ষন ঢেকে রাখুন

 

 #KaraknathChicken #KadaknathChicken #কড়কনাথমুরগি #RannarKotha 

 Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

 Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

ডিম তড়কা / খুব সহজে অল্প কিছু মশলা দিয়ে বানিয়ে নিন ডিম তড়কা / Dhaba Style Dim Tadka - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About Dhaba Style Egg Tadka, it's Very Delicious Main Courses. In this video, I have shared the easy recipe of the delicious ডিম তড়কা. Hope you like it! 

 

 

 

Dhaba Style ডিম তড়কা Ingredients : 

মিক্স তড়কা ২৫০গ্রাম, 

ডিম ২টো, 

পেঁয়াজ ২টো বড়ো মাপএর, 

রসুন ১৫/১৬ কোয়া, 

যে করো চেকিন মসলা ১টেবিলে চামুচ, 

কাশরী মেথি ২টেবিলে চামুচ, 

লঙ্কা কুচি সাদ মতো, তেল ১০০গ্রাম, 

নুন, হলুদ স্বাদ মতো । 

 

মিক্স তড়কা টা কে জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১০ঘন্টা কুকার এ তড়কা ও অল্প নুন দিয়ে ২টো whistle দিন দেখুন ভালো গোলেছে কি না Pan এ তেল দিন, টমেটো দিন, পেঁয়াজ দিন এবার রসুন ও লঙ্কা দিন মসলা থেকে তেল ছাড়ছে কি না দেখুন এবার সেদ্ধ তড়কা টা দিয়েদিন pan এ অল্প জল দিয়ে ফুটতে দিন ভালো ফুটে এলো এবার দিন ২ টো দিন আর নাড়তে থাকুন যাতে ডিম টা একজায়গা যমে না যায় এবার চেকেন মসলা ও মেথি দিন মিক্স কোরে ঢেকে দিন গরম গরম পরিবেশন করুন রুটি দিয়ে 

 

 #EggTadka #ডিমতড়কা #RannarKotha 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

 Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

LOTE MACHER (লোটা মাছের) Delicious Curry Recipe / Lote Fish Curry / Lote Macher Jhal - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About LOTE MACHER (লোটা মাছের) Curry / Jhal, 

it's Very Delicious Main Course. In this video, I have shared the easy recipe of the delicious Lote Fish Curry. Hope you like it! 

 

 

 

#RannarKotha #LoteFish #লোটামাছ 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

 Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

২ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন Oreo Milk Shake সম্পূর্ণ ঘরোয়া পদ্ধতিতে / Oreo Milk Shake Recipe - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About Oreo Milk Shake, it's Very Delicious Refreshing Drink. In this video, 

I have shared the easy recipe of the delicious Oreo Milk Shake. Hope you like it! 

 

 

 

#RannarKotha #OreoMilkShake 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

 Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

রাজকীয় স্বাদের ডিমের শাহী কোর্মা / Dimer Korma Recipe / Egg Korma / Special Egg Curry - Rannar Kotha

 Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

 

Today's Video About রাজকীয় স্বাদের ডিমের শাহী কোর্মা, it's Very Delicious Main Course Non Veg Dish. In this video, I have shared the easy recipe of the delicious Egg Korma Recipe. Hope you like it! 

 

 

 

 

 

শাহী Egg Korma Recipe Ingredients : 

 

ডিম সেদ্ধ করে নিয়ে ছাল ছাড়িয়ে গা একটু ছুরি দিয়ে চিরে একটু নুন আর সামান্য লংকা গুঁড়ো মাখিয়ে হালকা ভাবে ভেজে নিতে হবে। 

 

২টো মাঝারি মাপের পেঁয়াজ ভালো ভাবে স্লাইস করে নিতে হবে। 

কড়াইতে ২ টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে তাতে স্লাইস করা পেঁয়াজ দিয়ে সেটাকে লো-মিডিয়াম ফ্লেমে রেখে বেরেস্তা বানিয়ে আলাদা পাত্রে তুলে রাখতে হবে। 

 

কড়াইতে বাকি পড়ে থাকা তেলের উপরেই ২ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে তাতে টো ১তেজপাতা, ৩টে এলাচ + ১ইঞ্চি দারচিনি + 2টে লবঙ্গ ও ৫টা গোলমরিচ থেঁতো করে দিয়ে দিতে হবে। 

একটু নাড়াচাড়া করে তাতে ১টা বড়ো পেঁয়াজের পেস্ট দিয়ে দিতে হবে। 

 

একটু নাড়াচাড়া করে তাতে মাঝারি মাপের ৫কোয়া রসুন + ১ ইঞ্চি আদার পেস্ট বানিয়ে সেটা দিয়ে দিতে হবে। 

ভালো ভাবে কষানো হয়ে গেলে তাতে গরম জলে ভিজিয়ে রাখা ১০টা কাজুর পেস্ট বানিয়ে সেই পেস্ট দিয়ে দিতে হবে। 

আবার ভালো করে কষিয়ে স্বাদ মতো নুন চিনি দিয়ে হাফ চা চামচ লংকা গুঁড়ো, ১চা চামচ ধনে গুঁড়ো, হাফ চা চামচ গরম মশলার গুঁড়ো, ২টা চেরা কাঁচা লংকা দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করে ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে। 

 

বেশ মাখো মাখো হয়ে এলে তাতে ৪টেবিল চামচ টক দই আর দেড় ভালো করে ফেটিয়ে কড়াইতে দিয়ে দিতে হবে। 

পুরোটা ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে নুন মিষ্টি (স্বাদটা একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় কোর্মার) চেখে উপর থেকে একটু বেরেস্তা ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে ৫মিনিটের জন্য (লো ফ্লেম)। 

 

ঢাকনা খুলে আবার ভালো ভাবে মিশিয়ে একটু স্ট্যান্ডিং টাইম দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। 

সার্ভ করার সময় উপর থেকে বাকি বেরেস্তা টা ছড়িয়ে দিতে হবে প্রতি প্লেটে। 

আর একাই পুরোটা খেলে তো চাপই নেই 🤪

 

 #EggKormaRecipe #ডিমেরশাহীকোর্মা #RannarKotha 

 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 

Thank You for watching my Video. 

 

Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/

 

সুজির নাড়ু (SUJIR NARU) রথ যাত্রা স্পেশাল / SUJIR NARU RECIPE / SUJI LADDU / Desserts - Rannar Kotha

Hello, Friends Welcome to My YouTube Channel. 

Today's Video About সুজির নাড়ু ( Sujir Naru), it's Very Delicious Dessert. In this video, I have shared the easy recipe of the delicious Sujir Naru. Hope you like it! সুজির নাড়ু (SUJIR NARU) 

 

 

 

 

Ingredients : 

 

২৫০গ্রাম সুজি, 

 

১০০গ্রাম চিনি, 

 

হাপ কাপ দুধ, 

 

২৫গ্রাম কাজু কিসমিস, 

 

২টেবিলে চামুচ ঘি Pan এ ঘি গরম করে কাজু অল্প ভেজে নিন 

 

এবার সুজি অল্প লাল করা ভাজুন ভাজা হলে চিনি দিন 

 

এবার অল্প অল্প করে দুধ মেশাতে থাকুন ভাজা কাজু ও কিসমিস মিশিয়ে নাড়তে থাকুন মিশ্রণটা আঠা আঠা হয়ে এলে গ্যাস থেকে নামিয়ে ফেলুন 

 

মিশ্রণটি হাতে ধরবার মতো হলে হাত এ অল্প ঘি দিয়ে সুজির মিশ্রণকে গোল গোল করুন নাড়ুর মতো 

 

তৈরি রথ স্পেশাল সুজির নাড়ু 

 

 

 #সুজিরনাড়ু #SujirNaru #RannarKotha 

 

 

Try this simple ingredients delicious recipe & share your experience with me in comments section below. 

FOR MORE EASY AND DELICIOUS RECIPES SUBSCRIBE TO MY CHANNEL. 

 

Till then HAPPY & HEALTHY COOKING. 

 

 Stay Safe & Stay Healthy 👍🏻 Thank You for watching my Video. 

 

Subscribe for more recipes - https://www.youtube.com/channel/UC4oc... 

Find us on Facebook @ https://www.facebook.com/RannarKotha/